Олекса HS FG®- основным ферментом данного мультиэнзимного комплекса является эндо-протеаза. Фермент гидролизует белки зерна до аминокислот. Внешний вид: сиропообразная жидкость Цвет: коричневый Плотность ~1,15-1,2 г/см3 Рабочие условия действия:рН 3,5-6,0 Температура, °С 28-37 Расход, кг/т крахмала 0,058-0,28

• Производитель: Novozymes
• Дозирование, кг/т крахмала: 0,058-0,28
• Рабочая температура: 28-37°С
• Оптимальный pH: 3,5-6,0
• Рабочий pH: 3,5-6,0
• Оптимальная температура: 28-37°С
• Фермент: протеаза
• Удельная плотность, г/см3: 1,15-1,2
• Страна происхождения: Дания