Сахзайм® Йилд – это первый глюкоамилазный, мультиэнзимный комплекс содержащий дополнительную целлюлитическую активность для разрушения стеночной структуры зерна. Внешний вид: сиропообразная жидкость Цвет: от светло- до темнокоричневого Плотность ~1.15 г/см3 Рабочие условия действия:рН 3.5-5.5 Температура, °С 30-60 Расход, кг/т крахмала 0,46-0,9 Цвет: Сахзайм® Йилд может изменяться от партии к партии. Изменение интенсивности окраски продукта не является показателем его активности.

• Производитель: Novozymes
• Дозирование, кг/т крахмала: 0,46-0,9
• Рабочая температура: 30-60°С
• Оптимальный pH: 3.5-5.5
• Рабочий pH: 3.5-5.5
• Оптимальная температура: 30-60°С
• Фермент: глюкоамилаза
• Удельная плотность, г/см3: 1,15
• Страна происхождения: Дания