TEGAMYL AG 130L – фермент для осахаривания при производстве спирта. Жидкаяконцентрированнаяамилоглюко зидаза, применяемая при производстве спирта иззерна и других крахмалистых материалов.TEGAMYL AG 130L удовлетворяет спецификации фермента пищевого класса, как ирекомендацииFAO/WHO,как тожеFCC,и классифицируетсякак ферментный препарат классаGRAS. Действие - зерновые и картофельные крошки,разжиженные при помощиα-амилазы,напримерTEGAMYLBA HL илиTEGAMYLα-амилазы,напримерTEGAMYLBA HL илиTEGAMYLBAH 2L,содержатдекстрины,которыегидролизуютсяподдействиемTEGA MYL AG 130Lна сбраживаемые сахара Применение: TEGAMYL AG 130L прибавляетсяк разжиженной крошке притемпературе около 55 -60°C. При этой температуре проходитосахариваниесвысокойскоростью.Выдержкиприосахариваниинетребуется,таккакосахариваниепродолжается и в течение ферментации, хоть и с более низкойскоростью. Форма продукта: янтарная жидкость с удельной массой 1,10–1,20 г/мл. Упаковка25кгканистры, 1100 кгконтейнеры Меры безопасности: все ферменты имеют предупреждение, вредный– фермент протеин. Ферментымогутвызыватьсенсибилизациюингаляцией.Раздражает глаза. Не вдыхайте пыль. Не вдыхайте аэрозоль. В случае контакта с глазами немедленно промыть их водой иобратиться к врачу

• Производитель: TEGAFERM
• Упаковка: 25kg
• Дозирование, кг/т крахмала: 0,28-0,40
• Расход г/ТУК: 400
• Рабочая температура: 55-60°С
• Оптимальный pH: 3,6-5,5
• Расход г/т зерна: 240
• Рабочий pH: 3,6-5,5
• Оптимальная температура: 55-60°C
• Фермент: глюкоамилаза
• Удельная плотность, г/см3: 1,1-1,2
• Страна происхождения: Австрия