Columna de destilado de lavado, columna de vacío de epuración, columna de alcohol, columna de purificación de lavado. El objetivo de la columna es purificar el destilado de cerveza de las impurezas de cabeza (éteres, aldehídos, metanol), concentrarlas y sacarlas a través del condensador en forma de fracción de cabeza de alcohol etílico.
Documentación Columna de epuración (hidroselectiva) 2000
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