Antiséptico
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El objetivo principal de un antiséptico es la lucha contra la microflora patógena. En las condiciones modernas, los alcoholes y sus mezclas (etilo, propilo, isopropilo), sales de varios productos químicos, ácido bórico, QAC (compuestos de amonio cuaternario), solución de yodo, etc. se usan para combatir. Los antibióticos son un medio eficaz para inhibir la microflora patógena.
En la producción de etanol, el uso de agentes antibacterianos es ampliamente utilizado, ya que la “pureza” del proceso juega un papel importante para lograr condiciones de vida óptimas para la levadura, asegurando una conversión sin pérdidas del almidón en etanol.
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