Consideremos un ejemplo de costos de energía (agudo vapor) puré y columnas de destilación en la planta 3000 dio. El esquema de trabajo se muestra en la Fig. No. 1 General consumo de recursos energéticos por dos columnas es: energía térmica en forma de vapor vivo 46 kg/dal; frío en forma de agua reciclada 42 kW/dal. Funcionamiento mediante circuito regenerativo (utilizando calor secundario) le permite ahorrar energía térmica en forma de vapor vivo para calentar la columna de cerveza y parte de la energía para enfriar la columna de destilación. El consumo total de recursos energéticos por dos columnas en el circuito recuperativo es: energía térmica en forma de vapor vivo 26 kg/dal; frío en forma agua circulante 26 kW/dal. Es decir, ahorros solo en el uso de recuperación en un montón de destilación. columna - La columna de cerveza es: energía térmica en forma de vapor vivo 20 kg/dal; frío en forma agua reciclada 16 kW/dal. Aplicación de recuperación en seis columnas BRU 3000 Consumo total de agudos el vapor de una BRU de seis columnas cuando opera bajo presión atmosférica es de 60-68 kg/dal. Consumo BRU de seis columnas cuando se opera bajo sobrepresión y vacío (usando recuperación) es 30- 34 kg/dal. Al introducir un esquema de ahorro de energía en una planta con una capacidad de 3000 dal/día el ahorro diario es de 102 toneladas de vapor vivo/día, que en términos de gas natural es de 8160 m3/día A un costo de gas natural de 330 dólares americanos/mil m3, el ahorro diario es de 2.500 dólares americanos/día. Los ahorros anuales son desde $800,000.