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    Kit de fermentación de harina de 600 litros (340 litros de puré)
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    Kit de fermentación de harina de 600 litros (340 litros de puré)

    BTS Engineering
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    BTS Engineering
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    Características Kit de fermentación de harina de 600 litros (340 litros de puré)

    Manufacturero
    BTS Engineering
    Temperatura de fermentación, °C
    30
    Control de temperatura
    Sí
    Concentración de alcohol
    12
    Período de fermentación, días
    5
    Sistema de mezcla automática
    Sí
    Sistema de dosificación de harina
    a petición
    Temperatura (máx.), С
    60
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    Descripción

    El conjunto de equipos incluye un conjunto de recipientes para mezclar y fermentar mostos con mezcla activa por bombas y control de temperatura. Organización de selecciones, lavado por bombeo. La mezcla activa del mosto con la adición de preparaciones enzimáticas y levadura le permite procesar una cantidad significativa de mosto rápidamente y con una pérdida mínima de azúcar y evita que la levadura se asiente. La reserva por volumen le permite frenar la subida de espuma durante la fermentación activa y la liberación de dióxido de carbono. Equipado con un sistema de sellos hidráulicos para condensadores de dióxido de carbono. Desarrollo de soluciones individuales para el cliente.

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