Bei der Herstellung von Ethanol treten eine Reihe von biochemischen Prozessen: Umwandlung von Stärke in Monosaccharide, Gärung Monosaccharide Mikroorganismen (Hefe) in Ethanol. Um die Umwandlung von Stärke zu gewährleisten, wurde eine breite Anwendung von Enzympräparaten mikrobiellen und bakteriellen Ursprungs gefunden. Hefe ist der Hauptproduzent von Ethanol in seiner Produktion. Ein wichtiger Bestandteil des Herstellungsprozesses ist seine «Reinheit» (das Fehlen von pathogenen Mikroflora). Um den Anstieg der Anzahl der Mikroflora zu unterdrücken, verwenden Sie antiseptische Mittel, die auf Antibiotika basieren.
Derzeit ist die Verwendung von denaturiertem Ethanol sehr weit verbreitet. Denaturierung wird durch spezielle Zusätze hergestellt, damit es nicht für Lebensmittelzwecke verwendet werden kann.
BTS ENGINEERING stellt die folgenden Arten von Komponenten der Ethanolproduktion dar.