Weiße Blütenblatt Produktionslinie
Weiße Blütenblätter oder fettfreie Sojamehl (WF) Produktionslinie.
Die Technologie zur Herstellung von fettfreiem Sojamehl (WF) ist ziemlich Standard.
Die Qualität der Produkte hängt direkt von der richtigen Ausrüstung, deren Ausstattung und Auswahl der Technologie ab, die es ermöglicht, qualitativ hochwertige Produkte mit hohen Dispersion und Löslichkeit (PDI/NSI) für die weitere Verarbeitung zu Isolaten und Konzentraten herzustellen. Derzeit werden die meisten Sojaproteinprodukte der Welt aus dem weißen Blütenblatt hergestellt (BL - ein fettarmes Hexan-Blütenblatt, das aus Lebensmittelsorten gewonnen wird, die aus der Schale von Sojasamen geschält werden). Für die Herstellung von Lappen mit hohem PDI/NSI-Wert verwenden wir ein Lösungsmittel-Destillationssystem im Gasrohr (Flash) und überhitzten Lösemitteldämpfen, mit dem wir eine hohe Leistung erzielen.
Das installierte Modul (WF) zur Herstellung von fettfreiem Sojamehl ist in der Lage, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, die für die Weiterverarbeitung zu Soja-Isolaten geeignet sind.
Qualitätsindikatoren der Produktion: PDI 75 und höher, Ölgehalt nicht mehr als 0,8%, Protein nicht weniger als 55%.
Neben den Hauptprodukten der Sojamehl-Produktionslinie (WF) entstehen auch Nebenprodukte, die sowohl in der Tier-als auch in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind.
Schema der Extraktion und Entfernung des Lösungsmittels
