Olexa HS FG® (Olexa HS FG®) Multienzymkomplex Endoprotease

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Novozymes
Brand
1025228
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Features Olexa HS FG® (Olexa HS FG®) Multienzymkomplex Endoprotease

Hersteller
Novozyme
Dosierung, kg/t Stärke
0,058-0,28
Betriebstemperatur
28-37°С
Optimaler pH-Wert
3,5-6,0
Betrieb pH
3,5-6,0
Temperaturoptimum
28-37°С
Enzym
Protease
Spezifische Dichte, g/cm3
1.15-1.2
Herkunftsland
Dänemark
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Description

Olexa HS FG®- das Hauptenzym dieses Multienzymkomplexes ist Endo-Protease. Das Enzym hydrolysiert Getreideproteine zu Aminosäuren. Aussehen: sirupartige Flüssigkeit Farbe: Braun Dichte ~1,15-1,2 g/cm3 Arbeitsbedingungen der Aktion: pH 3,5-6,0 Temperatur, °C 28-37 Verbrauch, kg/ t Stärke 0,058-0,28

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