Saczyme® Yield (Saczyme® Yield) Glucoamylase

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Novozymes
Brand
1025225
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Features Saczyme® Yield (Saczyme® Yield) Glucoamylase

Hersteller
Novozyme
Dosierung, kg/t Stärke
0,46-0,9
Betriebstemperatur
30-60°С
Optimaler pH-Wert
3,5-5,5
Betrieb pH
3,5-5,5
Temperaturoptimum
30-60°С
Enzym
Glucoamylase
Spezifische Dichte, g/cm3
1,15
Herkunftsland
Dänemark
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Description

Saczyme® Yield ist der erste Glucoamylase-Multienzym-Komplex, der zusätzliche Cellulite-Aktivität enthält, um die Wandstruktur des Kornes zu zerstören. Aussehen: sirupartige Flüssigkeit Farbe: Hell bis dunkelbraun Dichte ~1.15 g/cm3 Arbeitsbedingungen der Aktion: pH 3.5-5.5 Temperatur, °C 30-60 Verbrauch, kg/ t Stärke 0,46-0,9 Farbe: Saczyme® Yield kann von Charge zu Charge variieren. Eine Änderung der Farbintensität eines Produkts ist kein Indikator für seine Aktivität.

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