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    Viskoferm® (Viscoferm®) Xylanase, Cellulase und β-Glucanase
    Viskoferm® (Viscoferm®) Xylanase, Cellulase und β-Glucanase фото 1 — BTS Engineering

    Viskoferm® (Viscoferm®) Xylanase, Cellulase und β-Glucanase

    Novozymes
    Brand
    Novozymes
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    Features Viskoferm® (Viscoferm®) Xylanase, Cellulase und β-Glucanase

    Hersteller
    Novozyme
    Dosierung, kg/t Stärke
    0,0115-0,345
    Betriebstemperatur
    30-80 °C
    Optimaler pH-Wert
    5,5-6,5
    Betrieb pH
    5,5-6,5
    Temperaturoptimum
    30-80°С
    Enzym
    ein Enzymkomplex
    Spezifische Dichte, g/cm3
    1.1-1.2
    Herkunftsland
    Dänemark
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    Description

    Viskoferm® ist ein Enzymkomplex zur Verringerung der Viskosität von hochkonzentrierter Würze, die nicht-stärkehaltige Polysaccharide enthält. Das Medikament enthält Xylanase, Cellulase und β-Glucanase. Aussehen: sirupartige Flüssigkeit Farbe: Braun Dichte ~1,1-1,2 G/cm3 Arbeitsbedingungen der Aktion: pH 5,5-6,5 Temperatur, °C 30 - 80 Verbrauch, kg / t. trockene Körner: 0,0115-0,345

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