Schnelle (Turbinen -) Rührwerke oder Mischer sind Geräte, die mit relativ hohen Drehzahlen des Arbeitsorgans (von 600 bis 1500 U/min) arbeiten. Das Funktionsprinzip eines solchen Rührwerks ist vergleichbar mit der Arbeit einer Kreiselpumpe – es erzeugt einen starken radialen Fluss, der eine hohe Häufigkeit der Flüssigkeitszirkulation, seine Vermischung und schnelle Auflösung der Komponenten gewährleistet.
Das Arbeitsorgan eines solchen Rührers ist eine drei-oder vierflügelige stromlinienförmige Schraube vom Typ «Marine Schraube».