Nach Abschluss der Planungsarbeiten und Erhalt einer Baugenehmigung werden die Installationsarbeiten der Ausrüstung der Brennereien durchgeführt. Installationsarbeiten werden in der Regel von einem Fachbetrieb durchgeführt.
Die Firma BTS ENGINEERING führt die Montageüberwachung und Inbetriebnahme der Ausrüstung für Destillieren, technologische Systeme und Zyklen durch; Konstrukteur Überwachung in der Phase der Geräteherstellung sowie der Bau- und Installationsarbeiten; experimenteller Betrieb und technologische Unterstützung nach Erreichen der optimalen Leistung der Ausrüstung und Inbetriebnahme des Unternehmens.