Als Rohstoff für Anlagen Leistung 15000-20000 Dal / Tag (40000-53000 Tonnen/Jahr) kann als Stärke Rohstoff (Getreide, Mehl) und zuckerhaltige Rohstoffe (Rübenmelasse, Zuckersaft, Zuckerrohr, Zuckerrüben, etc.) handeln. Es ist möglich, rektifiziertes und entwässertes Ethanol getrennt oder prozentual (zB 25 % rektifiziert und 75 % entwässert) herzustellen. Eine komplexe Verarbeitung von stärkehaltigen Rohstoffen wird empfohlen. Ein vollständiger Verarbeitungszyklus unter Verwendung von regenerativen und Umlaufzyklen ist obligatorisch. Anzahl der Fächer von 10 bis 11.
Die gesamte Produktionstechnologie und die Anzahl der Abteilungen sind angegeben hier.
Die Stundenleistung der Ausrüstung der Abteilung 01 muss die Annahme der notwendigen Menge des Kornes unter Berücksichtigung der Koeffizienten der Stunde und der täglichen Ungleichmäßigkeit gewährleisten und NICHT WENIGER als 150,0 bilden ... 200,0 Tonnen, und die Abteilung 02 – die Reinigung und die Bearbeitung/das Trocknen des Kornes und seine Aufbewahrung für 0,5 ... 12 Monate, je nach den lokalen Bedingungen.
Zum Entladen von Bordfahrzeugen werden Autokipper eingesetzt. Das Entladen von Getreide aus Kipper erfolgt per Schwerkraft in die Auffangbehälter. Alle Körner, die in die Anlage mit einer mehr normalisierten Verstopfung kommen, müssen auf Getreidereinigungsmaschinen gereinigt werden, bis die Bedingungen für den beabsichtigten Zweck erfüllt sind.
Das Getreide wird STRENG nach Kulturen und qualitativen Merkmalen in den Lagern verteilt. Die Kapazität des Aufzugs oder des Lagers der Bodenlagerung des Kornes sollte NICHT WENIGER als 30 ... 40 Tausend Tonnen betragen.
2.1.4. Sektion 04 - Aufschluss- und Verzuckerungs-Sektion Die Charge aus der Sektion 03 wird in die Sektion 04 gepumpt, wo in den Geräten zur Hydrofermentationsbehandlung unter Einwirkung von Enzympräparaten sowohl in die Charge als auch zusätzlich in die Hydrofermentationsbehandlung eingebracht werden, der Ansatz wird verflüssigt und unter Würzebildung verzuckert.
Die fertige Würze wird zur Fermentation in die Abteilung 05 – Hefe-Abteilung geschickt, ein Teil der Würze wird für den Anbau von Produktionshefe gesendet.