Die Vakuumverdampfungsanlage für Brennereischlempe (Zentrat der Brennereischlempe) dient dazu, das Produkt zu verdampfen (konzentrieren), bevor es der Trocknungseinheit zugeführt wird. Das Funktionsprinzip besteht in der schrittweisen Entfeuchtung des Ausgangsprodukts (Heimatschlempe oder Destillierschlempe) zur Erhöhung der Trockensubstanzkonzentration. Der Prozess erfolgt durch sequentielle Zuführung des Vorprodukts vom Gehäuse zum Gehäuse in der Anlage und die sukzessive Entfeuchtung durch Prozesswärme (Frischdampf).
Anfangs-Trockensubstanzgehalt, % - 3,5;
Endtrockenmassegehalt, % - 35;
Anzahl Körper, Stck. - vier;
Die Menge der verdampften Feuchtigkeit, kg / Stunde - 6100;
Frischdampfverbrauch (6 bar), kg / h - 1700.
Stromverbrauch, kW / h - 87.
Dokumentation 6,1T vakuumeindampfanlage zum Eindampfen von Brennereischlempe für eine Brennerei 3000 dal/Tag
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