Plattenwärmetauscher-eine Vorrichtung, die Wärme von einem heißen Kühlmittel zu einem kalten (erhitzt) Medium durch Stahl, Kupfer, Graphit, Titan gewellte Platten, die in einem Paket zusammengezogen werden übertragen. Heiße und kalte Schichten werden miteinander vermischt.
Das Hauptelement des Wärmetauschers sind wärmeübertragungsplatten aus korrosionsbeständigen Legierungen mit einer Dicke von 0,4-1,0 mm durch Kaltumformung. In der Arbeitsposition sind die Platten fest gegeneinander gedrückt und bilden schlitzkanäle. Auf der Vorderseite jeder Platte in speziellen Nuten ist eine gummikontur-Dichtung installiert, die die Dichtheit der Kanäle gewährleistet. Zwei der vier Löcher in der Platte sorgen für die zu-und Ableitung des Heizmediums oder des erwärmten Mediums zum Kanal. Die beiden anderen öffnungen, weiter isoliert werden von kleinen Konturen Streifen um eine Vermischung (Fluss) Heizung und beheizten Medien. Um das mischen von Medien im Falle eines Durchbruchs eines der kleinen Konturen der Verlegung zu verhindern, sind drainagenuten vorgesehen.
Die räumliche gewundene Strömung der Flüssigkeit in den Kanälen fördert Turbulenzen Ströme und der Gegenstrom zwischen dem erhitzten und Heizmedium erhöht den Temperaturdruck und als Folge der Intensivierung des Wärmeaustausches bei relativ kleinen hydraulischen Widerständen. Dadurch wird die Kalkablagerung auf der Oberfläche der Platten drastisch reduziert.
Bei einem großen Unterschied in der mediendurchfluss, sowie bei einem kleinen Unterschied in den endtemperaturen der Medien besteht die Möglichkeit, mehrere Medien durch eine Schleife Strömungsrichtung zu wärmeaustauschen. In solchen Wärmetauschern sind die Düsen für die medienzufuhr nicht nur auf der festen Platte, sondern auch auf dem Druck angeordnet, und entlang der Platten-Trennwände des Mediums bewegen sich in eine Richtung.