Línea de producción de pétalos blancos o harina de soja desgrasada (WF).
La tecnología para hacer harina de soya desgrasada (WF) es bastante estándar.
La calidad de los productos depende directamente del equipo correctamente seleccionado, su configuración y la elección de la tecnología que permitirá la producción de productos de alta calidad con alta dispersión y solubilidad (PDI /NSI) para su posterior procesamiento en aislados y concentrados. Actualmente, la mayoría de los productos de proteína de soya del mundo están hechos de lóbulo blanco (BL - lóbulo desgrasado con hexano derivado de variedades comestibles de semillas de soya descascarilladas). Para la producción de pétalos de alto PDI/NSI, utilizamos un sistema de extracción con solvente de tubo de gas (flush) y vapores de solvente sobrecalentados, con los cuales logramos un alto rendimiento.
El módulo (línea) instalado para la producción de harina de soja desgrasada (WF) es capaz de producir productos de alta calidad adecuados para su posterior procesamiento en aislados de soja.
Indicadores de calidad de los productos:PDI 75 y superior, contenido de aceiteno más del 0,8%, ardillaal menos el 55%.
Además del producto principal de la línea de producción de harina de soja (WF), también existen subproductos que son ampliamente utilizados tanto en la ganadería como en la industria alimentaria.
Esquema de extracción y eliminación de solventes.