Endoprotéase Olexa HS FG® (Olexa HS FG®)

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Novozymes
La marque
1025228
Prix net:
€9,26
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1025228
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Caractéristiques Endoprotéase Olexa HS FG® (Olexa HS FG®)

Fabricant
Novozymes
Dosage, kg/t d'amidon
0,058-0,28
Température de fonctionnement
28-37°С
pH optimal
3,5-6,0
pH de travail
3,5-6,0
Température optimale
28-37°С
Enzyme
protéase
Densité spécifique, g/cm3
1.15-1.2
Pays d'origine
Danemark
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La description

Oleksa HS FG®- l'enzyme principale de ce complexe multi-enzymatique est l'endo-protéase. L'enzyme hydrolyse les protéines des céréales en acides aminés. Aspect : liquide sirupeux Couleur : marron Densité ~1,15-1,2 g/cm3 Conditions opératoires : pH 3,5-6,0 Température, °C 28-37 Consommation, kg/t amidon 0,058-0,28

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