Équipement technologique
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Équipement technologique en tant que concept comprend l'ensemble des mécanismes, conteneurs, dispositifs de génération et de transfert de chaleur /froid, de traitement, d'emballage et d'entreposage, conçus pour assurer la libération d'un produit par unité de temps. Un équipement de procédé correctement sélectionné optimise les coûts associés au procédé et garantit un produit de qualité. Dans chaque ligne de production, en fonction des étapes et de la complexité du processus, il existe certaines règles de sélection des équipements en fonction de la productivité, du type et de la qualité du produit fabriqué.
BTS INGÉNIERIE représente les types d'équipements technologiques suivants.
