2020 — Nouvelles

Utiliser la récupération de chaleur joue un rôle important dans les processus technologiques de l'industrie des spiritueux. L'entreprise d'ingénierie "BTS-Ingénierie" propose des solutions innovantes pour réduire la consommation de chaleur dans les distilleries. Par exemple, une option de configuration d'équipement consiste à "chauffer" la colonne de brassage (distillation) avec des... En savoir plus

Processus de traitement des drêches post-alcooliques Les drêches post-alcooliques contiennent environ 6 à 9% de matière sèche, selon la qualité de la matière première utilisée dans le processus. Les drêches post-alcooliques contiennent des composants de la matière première céréalière tels que les protéines brutes, les substances extractives non azotées, les matières grasses, la... En savoir plus

Processus de traitement des drêches post-alcooliques L'automatisation des processus technologiques est un processus exigeant et nécessitant la présence de spécialistes hautement qualifiés. Cependant, il apporte des avantages économiques rapides, tant en termes de qualité des produits que de fonctionnement stable de l'entreprise. L'automatisation... En savoir plus

L'entreprise BTS Ingénierie, en collaboration avec les ingénieurs et les technologues de l'usine, a réalisé une série de travaux de conception, de fabrication et de remplacement de la colonne de brassage dans une distillerie d'alcool d'une capacité de 3000 dal par jour. Le remplacement de la colonne de double distillation par une colonne moderne conçue par les ingénieurs de BTS Ingénierie... En savoir plus

17.05.2018  Le 17 mai 2018, un séminaire intitulé "Solutions innovantes dans le développement des technologies et la création de nouveaux types de produits dans l'industrie des spiritueux" s'est tenu au Centre scientifique et pratique de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie pour l'alimentation. Les experts de l'entreprise "BTS Ingénierie" ont présenté un exposé sur le... En savoir plus

Le principe de séparation de l'alcool des autres substances repose sur les lois de la physique, selon lesquelles, lorsque deux liquides bouillent, leurs vapeurs contiennent davantage de vapeurs du liquide ayant un point d'ébullition plus bas. Étant donné que le point d'ébullition de l'alcool est de 78,3 °C et celui de l'eau est de 100 °C, lors de l'ébullition d'une solution eau-alcool,... En savoir plus

Le solvant utilisé pour l'extraction de la pectine est de l'éthanol rectifié (alcool alimentaire). Après le processus technologique d'extraction de la pectine, le solvant (éthanol) doit être purifié. Les lignes de purification du solvant, de l'éthanol, de l'alcool alimentaire seront complètes après la purification du solvant des impuretés par distillation. La pectine, un polysaccharide... En savoir plus

Prenons l'exemple des coûts des ressources énergétiques (vapeur vive) pour les colonnes de brassage et de rectification dans une usine de 3000 dal. Le schéma de fonctionnement est présenté dans la figure n°1. La consommation totale d'énergie par les deux colonnes est la suivante: 46 kg/dal de vapeur vive en termes d'énergie thermique, et 42 kW/dal de froid sous forme d'eau de circulation. En... En savoir plus