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    Set para macerar 300 l en casa
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    Set para macerar 300 l en casa

    BTS Engineering
    La marque
    BTS Engineering
    1039415
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    Caractéristiques Set para macerar 300 l en casa

    Fabricant
    BTS Engineering
    Température de fermentation, °C
    30
    Contrôle de la température
    Oui
    Concentration d'alcool
    12
    Période de fermentation, jours
    5
    Système automatique de mélange
    Oui
    Système de dosage de farine
    à la demande
    Température (max), С
    60
    Tableau de la résistance chimique des matériaux
    Calculateur de pompe à vide et de système
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    La description

    El conjunto de equipos incluye un conjunto de recipientes para mezclar y fermentar mostos con mezcla activa por bombas y control de temperatura. Organización de selecciones, lavado por bombeo. Agua y harina en una proporción de 1 a 3; Fermentación completa en 5 días; Concentración de AA 11-12% garantizada; Desarrollo de soluciones individuales para el cliente. La mezcla activa del mosto con la adición de preparaciones enzimáticas y levadura le permite procesar una cantidad significativa de mosto rápidamente y con una pérdida mínima de azúcar y evita que la levadura se asiente. La reserva por volumen le permite frenar la subida de espuma durante la fermentación activa y la liberación de dióxido de carbono. Equipado con un sistema de sellos hidráulicos para condensadores de dióxido de carbono.

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