Système de contrôle de processus automatisé (APCS) le département de fermentation de levure est conçu pour atteindre une efficacité élevée de l'équipement de traitement en respectant les réglementations technologiques, en améliorant la qualité du produit final et en réduisant sa coût.
Il existe trois grands types de régime Travaux APCS :
Mode de fonctionnement manuel du système de contrôle de processus automatisé - contrôle direct par l'opérateur de la position de l'organisme de réglementation (selon l'état de l'actionneur) - sur la base des données saisies via les moyens d'entrée du poste opérateur gestion opérationnelle.
Mode de fonctionnement automatique du système de contrôle de processus - l'opérateur exerce les fonctions de surveillance et de contrôle des travaux équipements technologiques contrôlés automatiquement (y compris sous l'action d'un régulateur), les fuites processus technologique. Le maintien du mode spécifié est effectué par un complexe de logiciels et de matériel (KPTS) automatiquement ou sous le contrôle d'un système de contrôle de niveau supérieur.
Mode de fonctionnement à distance de l'APCS - l'opérateur depuis le niveau de contrôle opérateur des formulaires du système commandes et tâches nécessaires pour stabiliser ou modifier les paramètres du mode technologique, y compris à des fins prévention et localisation des accidents et des situations d'urgence. De plus, l'opérateur remplit les fonctions de contrôle et surveiller le fonctionnement des équipements technologiques et le déroulement du processus technologique.
Capture d'écran ordinateur programmes"Croix BSS-contrôle"
Le complexe matériel et logiciel du système de contrôle de processus comprend :
Signaux de sortie des capteurs et des convertisseurs primaires de paramètres technologiques - en règle générale, électriques
signaux CC 4-20 mA continus.
Signaux de sortie des capteurs d'état de l'équipement principal -
signaux électriques discrets = 24V ou ~ 220V.
Signaux de sortie du contrôleur pour contrôler l'exécutif
mécanismes - signaux électriques continus de courant continu 4-20 mA.
Contrôler les signaux de sortie
actionneurs - signaux électriques continus = 24V, ou signaux électriques discrets = 24V
ou ~ 220V.
La communication réseau est mise en œuvre à l'aide du protocole standard TCP/IP.
Échange d'informations
entre les composants du système - automatique.
Pour le système Les communications internes APCS fonctionnent comme suit :
Dans les cas prévus par le programme de contrôle, selon les algorithmes spécifiés, le système de contrôle de processus automatisé effectue une enquête sur les capteurs et l'exécutif
mécanismes, informant l'opérateur de leur état.
Pour des raisons de sécurité, en cas d'urgence
situations, le passage des mécanismes à l'état "ACCIDENT" est enregistré par le système, archivé et appelé
un message décrivant la raison.
Schéma fonctionnel d'un système automatisé de surveillance et de contrôle d'un fermenteur de levure branches