Комплект оборудования включает в себя набор емкостей для смешивания и брожения браги с активным перемешиванием насосами и контролем температуры. Организацией отборов, выкачки промывки.
Активное перемешивание сусла при добавлении ферментных препаратов и дрожжей позволяет быстро и с минимальными потерями сахаров обработать значительный объем сусла и предотвращает оседание дрожжей. Запас по объему позволяет сдерживать во время активного брожения и выделения углекислоты поднятие пены. Обустроена системой гидро затворов конденсаторов углекислоты.
Разработка индивидуальных решений для заказчика.