При использовании спирта - пищевого качества для получения фруктового пектина, в процессе его использования - спирт направляется на регенерационную колонну, где происходит очистка и укрепление. Колонна укрепляющая оборудована высокоэффективными клапанными тарелкам ADV (EDV) из нержавеющей стали. Полученный очищенный продукт охлаждается на рекуперативном теплообменнике и направляется в технологическую линию получения пектина-белка.