Дрожжи винные Angel CECA, упаковка - 0,5 кг

Дрожжи винные Angel CECA, упаковка - 0,5 кг

Angel
Бренд
1039015
Цена :
1 573 грн.
Украина: Под заказ
Польша: Под заказ
Германия: Под заказ
Италия: Под заказ
1039015
Купить в 1 клик
Поставляем в любую точку мира

Характеристики Дрожжи винные Angel CECA, упаковка - 0,5 кг

Производитель
Angel
Дозировка
15-25 г/гл
Флокуляция
высокая
Толерантность к алкоголю, %об.
≥18
Упаковка
500g (0,5kg)
Рабочая температура
10-35°С
Температура (max), С
35
Товары из этой же категории

Описание

Цена указана за 1 упаковку – 0,5 кг. Название: CECA (Saccharomyces cerevisiae). CECA были выделены из сорта Cabernet sauvignon спонтанного брожения. Имея короткую лаг-фазу, отличную кинетику брожения и высокую стойкость к алкоголю, CECA способствует выраженному цвету и структуре вина с высоким качеством танина и сильным телом вина. Способствует выражению "аутентичных" характеристик сортов винограда. Вино, ферментированное CECA, имеет сложный аромат, включающий в себя ноты темных ягод, специй и кофе. CECA – отличный выбор для изготовления выдержанных красных вин, особенно для Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Мерло. Характеристика: - конкурентный фактор: чувствительный - диапазон температур: 10,0-35,0 ℃ - Толерантность к алкоголю: ≥18,0 % об. - скорость брожения: умеренная - производство летучих кислот: низкое - производство пены: низкое - Флокуляция: сильная - Производство HS: очень низкое Применение: Регидратуйте дрожжи в 5-10 раз больше их веса в воде (содержащей 5% сахара) или смеси воды и сока 3:1 при температуре 35-40°С в чистой емкости. Аккуратно перемешайте, затем выдержите 10-20 минут. Добавьте закваску в сусло, используя способ перекачки. Дозировка: общее брожение: 15-25 г/см, повторное брожение: 25-35 г/см. Примечание 1. Разница между температурами дрожжей и сусла во время инокуляции не должна превышать 10°С. 2. Ферментация с использованием активных сухих дрожжей может снизить риск заражения дикими дрожжами и вредными микроорганизмами. 3. Процесс регидратации не должен превышать 30 минут. Упаковка: вакуумный пакет из алюминиевой фольги 500 г, 500 г*20 пакетов/коробка. Хранить в оригинальной герметичной упаковке в сухом прохладном месте (4-25 ° С). Срок годности при температуре хранения – 3 года. Избегайте длительного хранения при температуре выше 30 С или во влажной среде.

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Выгодная цена
Цена:
12 099 грн.
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Цена:
54 153 грн.
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Насос нержавеющий для барды IHG TKHGB 100/235-30/2, 30 kW, AISI 304, 2900, Ex взрывозащищенный — BTS Engineering
Насос нержавеющий для барды IHG TKHGB 100/235-30/2, 30 kW, AISI 304, 2900, Ex взрывозащищенный — BTS Engineering
-22%
312 453 грн.
Цена:
240 589 грн.
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Насос из нержавеющей стали для раствора каустической соды IHG TKHG 100/235-30/2, 30 kW, AISI 304, 2900 — BTS Engineering
Насос из нержавеющей стали для раствора каустической соды IHG TKHG 100/235-30/2, 30 kW, AISI 304, 2900 — BTS Engineering
-23%
260 249 грн.
Цена:
200 391 грн.
Под заказ
- +
Купить в 1 клик
Цена:
39 333 грн.
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Цена:
349 752 грн.
Под заказ
- +
Купить в 1 клик
Цена:
18 928 грн.
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Скидка!
IRG BGL 25-125 (4/20), 0,75kW, 2880 насос центробежный вертикальный — BTS Engineering
IRG BGL 25-125 (4/20), 0,75kW, 2880 насос центробежный вертикальный — BTS Engineering
Цена:
10 783 грн.
В наличии
- +
Купить в 1 клик
Литиевый аккумулятор 51.2V 300Ah LiFePO4, LFP установка на стойку с ячейками Great power 3.2V 300Ah LiFePO4 grade A cells — BTS Engineering
Литиевый аккумулятор 51.2V 300Ah LiFePO4, LFP установка на стойку с ячейками Great power 3.2V 300Ah LiFePO4 grade A cells — BTS Engineering
-34%
118 895 грн.
Цена:
77 325 грн.
В наличии
- +
Купить в 1 клик
0
Связаться с нами