Фільтр
Склад
Ціна
грн.
грн.
Виробник
Толерантність до алкоголя, % об.

Дріжджі для пива

Сортування:
Ціна:
3 645 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
3 960 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
3 645 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
3 645 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
3 645 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
3 960 грн.
Тільки під замовлення
- +

Дріжджі відіграють важливу роль у виробництві пива. Особливий смак пива залежить як від якості сировини і хмелю, так і від штаму дріжджів, які використовуються для виробництва.

Розрізняють два основних стилі пива – ель і лагер.

Для виробництва елей використовують дріжджі Saccharomyces cerevisiae, які флокулюються (утворюють агломерати) у верхній частині бродильного апарату «верхове бродіння» при температурі 15-23 ˚С. Процес проходить в одну стадію.

Для виробництва лагера використовують дріжджі Saccharomyces pastorianus, які флокулюються (утворюють агломерати) у нижній частині бродильного апарату «низове бродіння» при температурі: первинне бродіння 7-12 ˚С, повторне 4-7 ˚С.

Особливо ретельно підходять до вибору штаму дріжджів при виробництві бельгійських, німецьких, англійських стилів пива, які мають свій неповторний смак і аромат.

Sale
Ціна:
12 210 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
289 051 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
380 939 грн.
Тільки під замовлення
- +
Ціна:
15 643 грн.
У наявності
- +
Низька ціна!
IRG BGL 25-125 (4/20), 0,75kW, 2880 насос центробіжний вертикальний — BTS Engineering
IRG BGL 25-125 (4/20), 0,75kW, 2880 насос центробіжний вертикальний — BTS Engineering
Ціна:
8 912 грн.
У наявності
- +
0
Please select the language