Фільтр
Наявність
Ціна
грн.
грн.

Ферменти для спиртзаводу

Виробництво етанолу тісно пов'язане з біохімічними перетвореннями, які відбуваються з крохмалем зерна. Ферменти для перетворення крохмалю в невеликій кількості присутні безпосередньо в зерні, але їх недостатньо. Для інтенсифікації процесу перетворення останнім часом активно застосовують концентровані ферментні препарати мікробного походження. Додатково також застосовують ферментні препарати, які впливають на інші складові зерна: білки, целюлозу і т.д.

Для розщеплення крохмалю в моносахара, з яких потім отримують етанол, необхідно провести ланцюжок перетворень: спочатку крохмаль перетворюють до декстринів, а потім до зброджуваних цукрів (глюкоза, фруктоза, мальтоза і т.д.). Для цієї мети використовують фермент амілазу (альф-амілаза і глюкоамілаза). Також життєво важливонеобхідно забезпечити дріжджові клітини мінералами, вітамінами, амінокислотами. Для розщеплення білків, що містяться в зерні, до амінокислот використовують ферментний препарат протеаза. Також існують різні ферментні препарати для розщеплення інших складових.

У світі існує багато різних виробників ферментних препаратів, які використовують у виробництві як харчового етанолу, так і паливного.

Ціна:
418 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
497 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
184 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
167 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
509 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
485 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
320 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
233 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
303 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
337 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
208 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
752 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
331 грн.
Під замовлення
- +
Ціна:
485 грн.
Під замовлення
- +
0