Specjalna konstrukcja i obróbka powierzchni pozwala zwiększyć powierzchnię właściwą ostrzy modelu DEM-SV.
Opływowe ostrza zmieniają kierunki przepływu pary i cieczy.
Uzyskuje się lepszą separację mgły i gazu poprzez wirowanie przy niskim spadku ciśnienia.
Jest najbardziej skuteczny w przypadku mgieł.