Wymóg uzyskania etanolu doskonałej jakości o wysokich wskaźnikach technologicznych przewiduje wprowadzenie systemu chemicznego (CIP) mycia urządzeń technologicznych, który obejmuje przetwarzanie specjalnymi roztworami głównego sprzętu technologicznego. W zależności od rodzaju zanieczyszczeń płukanie odbywa się za pomocą roztworów chloru, kwasów lub zasad.
Częstotliwość płukania roztworami chloru, kwasów i zasad zależy od wielu czynników (jakość gotowych produktów, wskaźniki technologiczne, zanieczyszczenie powierzchni) i powinna być przeprowadzana w razie potrzeby.
Płukanie powinno odbywać się zgodnie ze wszystkimi wymogami przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, przy użyciu zbiorników odpornych na kwasy i zasady, rurociągów, zaworów odcinających i pomp.