Liquaflo® 2x to unikalny preparat enzymatyczny składający się z termostabilnej alfa-amylazy, który może działać przy obniżonych wartościach pH i temperaturach.
Wygląd: syropowaty płyn
Kolor: bursztynowy
Gęstość ~1,25 g / cm3
Warunki działania:
pH 4,5 -6,0
Temperatura, °C: 85-92
Zużycie, kg / t skrobi: 0,1-0,25