Pompy sanitarne i higieniczne to urządzenia, które służą do pompowania różnych płynów i charakteryzują się zwiększonym stopniem higieny. Zwykle stosuje się je tam, gdzie pompy przemysłowe nie nadają się do swoich właściwości fizycznych. Pompy higieniczne są wykonane z materiałów, które nie reagują z płynem poruszającym się po systemie. Konstrukcja urządzenia zakłada brak pozostałości roztworów w celu zmniejszenia możliwości fermentacji lub stagnacji wody. W ten sposób możliwe jest utrzymanie maksymalnej czystości transportowanej cieczy i zapewnienie normalnych warunków sanitarnych. Najczęściej takie urządzenia są używane do pompowania roztworów w przemyśle spożywczym lub farmaceutycznym.
Wśród odmian modeli pompy sanitarne są prezentowane w postaci jednostopniowych pomp odśrodkowych, które mają wirnik otwarty lub półotwarty. Głównym materiałem jest stal nierdzewna. Taki materiał jest dość odporny na agresywne ciecze i zapewnia długą pracę urządzenia bez deformacji.
Główną cechą pomp sanitarnych i higienicznych są materiały do ich produkcji. Jak już wspomniano, jest to głównie stal nierdzewna, która pozwala zachować stabilny skład chemiczny transportowanej cieczy. Dodatkowo zamiast piaskowania powierzchni stali stosuje się obróbkę elektryczną. Pozwala to zapewnić maksymalną gładkość i brak mikrodeformacji, które z czasem zatykają się płynami i wpływają na jakość warunków sanitarnych. Dodatkowo wśród zalet takich pomp warto wyróżnić:
Takie pompy mogą być stosowane głównie w przemyśle spożywczym do pompowania dowolnych produktów o płynnej lub łatwo lepkiej konsystencji. Mogą to być produkty mleczne, tłuszcze, soki, ciasta i inne. Rzadziej takie pompy są stosowane w farmacji lub kosmetologii. Mogą być również stosowane w przemyśle alkoholowym lub innych procesach chemicznych, w których konieczne jest zachowanie sterylności i wymaganego poziomu wymagań sanitarnych.