Dlatego sztuczne suszenie materiałów odbywa się w specjalnych urządzeniach - suszarkach, w których suszenie agent, który po wchłonięciu pary wodnej jest usuwana sztucznie: za pomocą -wentylatorów, wtryskiwaczy, rur wydechowych i innych urządzeń.
W praktyce istnieje wiele różnych rodzajów suszarek, zarówno pod względem konstrukcji, jak i sposobu dostarczania ciepła do suszonego materiału. W zależności od sposobu dostarczania ciepła do odparowania cieczy oraz sposobu usuwania wilgoci wiemy już, że wyróżnia się następujące metody suszenia: suszenie gazowe (konwekcyjne), suszenie kontaktowe (przewodzące), suszenie radiacyjne, suszenie dielektryczne, suszenie sublimacyjne, połączone suszenie.
Z założenia najpopularniejsze są następujące typy suszarek:
Z kolei tego typu suszarki różnią się szeregiem cech:
Na przykład, w suszarkach konwekcyjnych, które są bardzo szeroko stosowane w technologii, suszony materiał może znajdować się w nieruchomej lub ruchomej warstwie gęstej (suszenie w suszarkach tunelowych, komorowych, taśmowych itp.) lub w warstwie zawieszonej lub półważony stan (suszenie w suszarkach bębnowych, suszarkach szybowych, suszarkach rurowych, suszarkach ze złożem fluidalnym i wibracyjnym itp.).
Tak więc suszarki konwekcyjne są najczęściej stosowane w procesach produkcyjnych. Rozważmy niektórych przedstawicieli tych suszarek.